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糖即碳水化合物

糖即碳水化合物,在这个题目下,将科学、全面、系统的讲讲中药甘草植物多糖及免疫疗法发挥防治顽固难治疾病的独特功效,以便更深入持久的促进人们的身体健康,为防治相应疾病服务。

当然,先从植物多糖说起,先从认识糖入手。


一、糖,也称为碳水化合物


      提到糖,人们先想到的是日常生活中的白糖、红糖、、除此纯糖之外,糖广泛存在于自然界,分布于所有生物体内,以植物中含量最多,占85%-95%。由于糖是由碳(C)、氢(H)、氧(O)化学元素所构成,H20是水的结构,所以,糖又称为碳水化合物。


      人们的谷类食物及蔬菜、水果中,含糖最多,是人们的主要营养来源,人体所需要的能量50%-70%来源于糖。


      在食物中的糖类主要是淀粉,淀粉在体内被消化成最简单的基本单位-------葡萄糖,才能被吸收利用。


二、糖的消化与吸收


      谷类食物中的糖(淀粉),在口腔内被唾液中的淀粉酶开始水解,人们才感觉馒头、米饭越嚼越有甜味。但是由于食物在口腔内停留的时间很短所以淀粉消化主要在小肠内进行。


      食物中的糖,为双糖或三糖,在小肠内经胰淀粉酶消化水解成最简单的基本单位葡萄糖,称为单糖,才能被吸收进入血液。在日常生活中,在治病输液时,往往是将药物融入葡萄糖液中,直接进入血液循环,带往全身。


三、糖的生理功能


      糖在人体内的生理功能,主要是提供人体活动的能量需要,能量产生是在细胞内进行的。在人体内,葡萄糖随血液进入各组织细胞,在细胞内氧化,在氧化过程中葡萄糖分解成水和二氧化碳,同时,就产生了能量。一个分子的葡萄糖可以产生二个分子的能量物质(ATP),就近供给细胞肌肉活动的需要。分解生成的水经血液带至肾脏随尿排出;分解成的二氧化碳气体经血液带至肺脏随呼吸排出体外。(未完待续)


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